島根県の浜田港で水揚げされた “のどぐろ” をギフトやお取り寄せで全国の皆様へお届けいたします。

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のどぐろ炙り刺身(7~9人前)【冷凍配送】
のどぐろ炙り刺身(7~9人前)【冷凍配送】

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 ●日本海沖産のどぐろ炙り刺身

白身のトロと云われるのどぐろ(アカムツ)。
脂乗りがよく最も美味しいとされる山陰沖で水揚げされたもののみ使用しています。
のどぐろの刺身の味は脂が乗っていてかつ旨味がたっぷりのっています。
皮にも脂や旨みがあるので、炙ると香ばしくなり、さらに美味しくなります
 
名称 のどぐろ炙り刺身(7~9人前)
内容量 のどぐろ炙り刺身(約150g)×3
原材料 日本海産のどぐろ(アカムツ)
賞味期限 2~3ヶ月 解凍後は早めにお召し上がり下さい
保存方法 要冷凍-18℃以下
お召し上がり方 【流水解凍】
包装したまま、水を入れた容器に浸します。
魚がふやけてしまったり、美味しい栄養分が流れ出てしまうので、絶対に魚をそのまま水につけないで下さい。
細目に出した水道水を15分~20分かけつづけます。
【冷蔵庫解凍】
冷蔵庫に入れて解凍する方法です。
ゆっくりと時間をかけて低温下で解凍するのため時間はかかりますが、ドリップが出ず、衛生的で、おいしさをのがしません。
解凍の目安は約5~6時間です。
*解凍後は適量に切り分けてお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸クール宅急便(冷凍)
送料 送料無料(一部地域を除く)
*北海道・沖縄・離島はプラス1000円頂きます。
配達日 配達日を指定されない場合、ご注文確定の翌日から7営業日以内に発送いたします。
お振込みの場合は入金確認後の翌日から7営業日以内の発送となります。
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