母の日は
極味の
一夜干し
イベント期間
日本一
美味しい魚が
育つ漁場
美味しい魚が
育つ漁場
島根県浜田市、浜田港沖の日本海は「カラヌス」という脂質の多いプランクトンが生息しており、このプランクトンを主食とするノドグロが豊富に生息しています。そのため、浜田港周辺のノドグロは非常に脂肪分が豊富で美味しさは格別です。
浜田にある
本物の美味しさを
伝えたい
本物の美味しさを
伝えたい
この想いから、極味（きわみ）が誕生しました。
日本海に面した浜田市には、その恵みによって自慢の「美味しい暮らし」があります。
とるひと、つくるひと、くばるひと。
このブランドは、同じ地域に暮らしながら、その思いを共有できる方々と一緒につくり育てています。この取り組みを通じて、山陰浜田の魅力の一端に触れていただければこの上なく嬉しいです。
のどぐろ
［ Nodoguro ］
肉厚でふっくらとした身に
脂の旨味がジュワッと広がる
贅沢な味わい。
どんちっち
アジ
［ Donchicchi - Aji ］
アジ
噛むほどに広がる旨味。
しっかりとした肉質ととろける脂が
「どんちっちアジ」の特徴。
どんちっち
カレイ
［ Donchicchi - karei ］
カレイ
旨みをギュッと凝縮。
口の中でホロホロほどける
淡白で繊細な旨味。
しろいか
［ Shiroika ］
噛めば噛むほど溢れる旨味。
柔らかい身とコリコリ食感の吸盤は
晩酌のお供に最適。
「極味」がお送りする
特選 母の日おすすめセット
のどぐろ
一夜干し2枚セット
5,000円（税込）
冷凍のまま加熱するだけで、干物にすることで濃縮されたのどぐろ本来の美味しさを堪能いただけますが、お好みで、大根おろし、レモン、ポン酢などでもお楽しみいただけます。
【 セット内容 】
のどぐろ（アカムツ）一夜干し150～180g × 2枚
のどぐろ（アカムツ）一夜干し150～180g × 2枚
【 オプション 】
手書きメッセージカード無料、有料黒箱対応、有料風呂敷梱包、のどぐろ追加（1枚1,980円）
手書きメッセージカード無料、有料黒箱対応、有料風呂敷梱包、のどぐろ追加（1枚1,980円）
極味３種
一夜干しセット(鶴)
5,200円（税込）
脂ののったのどぐろにどんちっちアジ！旨味がたっぷりのしろいかは酒の肴に最適！
【 セット内容 】
のどぐろ（アカムツ）150～180g × 1枚
どんちっちアジ（マアジ）110～150g × 2枚
しろいか（ケンサキイカ）100～130g × 2枚
のどぐろ（アカムツ）150～180g × 1枚
どんちっちアジ（マアジ）110～150g × 2枚
しろいか（ケンサキイカ）100～130g × 2枚
【 オプション 】
手書きメッセージカード無料、有料黒箱対応、有料風呂敷梱包、のどぐろ追加（1枚1,980円）
手書きメッセージカード無料、有料黒箱対応、有料風呂敷梱包、のどぐろ追加（1枚1,980円）
極味４種
一夜干しセット(梅)
4,400円（税込）
のどぐろ・どんちっちアジ・しろいか・どんちっちカレイを1枚ずつ詰め合わせ、ご満足いただけるボリュームに仕上げました。
【 セット内容 】
のどぐろ（アカムツ）一夜干し150～180g × 1枚
どんちっちアジ（マアジ）110～150g × 1枚
しろいか（ケンサキイカ）100～130g × 1枚
どんちっちカレイ（エテカレイ）100g前後 × 1枚
のどぐろ（アカムツ）一夜干し150～180g × 1枚
どんちっちアジ（マアジ）110～150g × 1枚
しろいか（ケンサキイカ）100～130g × 1枚
どんちっちカレイ（エテカレイ）100g前後 × 1枚
【 オプション 】
手書きメッセージカード無料、有料黒箱対応、有料風呂敷梱包、のどぐろ追加（1枚1,980円）
手書きメッセージカード無料、有料黒箱対応、有料風呂敷梱包、のどぐろ追加（1枚1,980円）
支払い方法について
以下のお支払方法をご利用いただけます。
